bagel age© Age Fotostock

'Bagels' de crema de queso, menta y fresas

10 min
fácil
4 comensales

Un bagel es un pan que suele tener un agujero en el centro y que antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente. Es perfecto para rellenar con todo tipo de ingredientes. Te proponemos uno para el desayuno, con crema de queso, menta, miel y fresas.

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Ingredientes

  • 4 unidades de bagels
  • 1 tarrina de queso crema
  • 2 cucharadas de miel
  • 100 gramos de fresas
  • menta frescas

Preparación

  1. Lava las fresas, quítales el rabito y córtalas por la mitad a lo largo.
  2. Mezcla el queso crema con la miel y un poco de menta picadita.
  3. Abre los 'bagels' por la mitad con un cuchillo.
  4. Tuesta ligeramente los 'bagels' y unta la parte de abajo con la mezcla de queso crema.
  5. Añade unas fresas por encima y pon la tapa de cada 'bagel'.
  6. ¡Disfruta de este delicioso desayuno!