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Un bagel es un pan que suele tener un agujero en el centro y que antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente. Es perfecto para rellenar con todo tipo de ingredientes. Te proponemos uno para el desayuno, con crema de queso, menta, miel y fresas.
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