Tanto la zanahoria como la calabaza contienen carotenos, que son buenos para la vista y para la piel. El zumo de ambas verduras es una gran fuente de vitaminas y nutrientes para nuestro organismo que si además añadimos las del apio lo convierten en un zumo excepcional. Un zumo muy rico y equilibrado con ese punto dulce de la zanahoria y la calabaza.
Ingredientes
- 3 zanahorias
- 2 naranja
- 100 gramos de calabaza
- 1 rama de apio
- ralladura de limón
Preparación
- Pelar las zanahorias y la calabaza. Partir en trozos.
- Exprimir las dos naranjas y reservar el zumo.
- Lavar y cortar la rama de apio.
- Pasar todos los ingredientes por la licuadora.
- Añadir un poco de ralladura de limón. Mezclar bien y servir frío.
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