Té helado de frambuesa y melocotón

Name: Té helado de frambuesa y melocotón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 6 bolsitas de té con sabor a melocotón; 200 gramos de frambuesas; 1 unidad de limón; 1 unidad de melocotón; agua; edulcorante al gusto; cubitos de hielo; menta fresca

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Nos encanta el té helado para refrescarnos cuando más calor hace. Y nos gusta mucho probar diferente alternativas a las más clásicas. Para esta propuesta, preparamos un coulís de frambuesa que mezclamos con un té con aroma de melocotón y también con trozos de ambas frutas y abundantes cubitos de hielo.

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Ingredientes

6 bolsitas de té con sabor a melocotón
200 gramos de frambuesas
1 unidad de limón
1 unidad de melocotón
agua
edulcorante al gusto
cubitos de hielo
menta fresca

Preparación

Prepara el té de melocotón con las bolsitas, un litro de agua caliente y edulcorante al gusto.
En un cazo echa 150 gramos de frambuesa, el zumo de limón colado y una pizca de agua. Ponlo al fuego y cocínalo hasta que se convierta en un puré. Cuélalo.
Mezcla en una jarra el té, una vez que hayas sacado las bolsitas, con el 'coulís' de frambuesa y muchos cubitos de hielo.
Remueve bien y añade el resto de frambuesas y unos trozos de melocotón.
Sirve el té helado en vasos y decora con unas hojitas de menta fresca.

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