Yogur de nectarina

Name: Yogur de nectarina
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de yogur griego cremoso; 3 unidades de nectarina; sirope de agave; menta

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La nectarina es una fruta de primavera-verano cuya piel es lisa y tiene un delicioso sabor dulce y refrescante. La podemos incorporar a ensaladas, guarniciones y, sobre todo, a postres como este cremoso yogur, súper fácil y rápido de preparar.

Ingredientes

4 unidades de yogur griego cremoso
3 unidades de nectarina
sirope de agave
menta

Preparación

Pelamos las nectarinas, les quitamos el hueso y troceamos la pulpa.
Echamos 2 nectarinas en el vaso de la batidora o del robot de cocina.
Añadimos los yogures y sirope de agave al gusto.
Trituramos hasta que la nectarina quede perfectamente integrada con el yogur.
Servimos el resultado en copas, boles o vasitos y decoramos con unas hojitas de menta y algún trozo de nectarina.

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