Polos de cereza y vainilla

Name: Polos de cereza y vainilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 25 unidades de cerezas; batido de vainilla; 1 unidad de limón

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si te apetece comer un polo o un helado, nada como los que puedes preparar de forma casera. Te aseguras de que son naturales, no llevan ningún aditivo y controlas la cantidad de azúcar que llevan. Te proponemos preparar unos deliciosos polos de vainilla y cerezas.

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Ingredientes

25 unidades de cerezas
batido de vainilla
1 unidad de limón

Preparación

Deshuesamos las cerezas con las manos con cuidado de no ponerlo todo perdido porque manchan mucho.
Echamos las cerezas en un cazo con el zumo de un limón y 4 cucharadas de agua.
Ponemos al fuego y cocinamos unos minutos hasta que veamos que las cerezas se han ablandado, las dejamos enfriar y las trituramos.
Echamos en los moldes de polo un poco de este puré de cerezas y los metemos en el congelador hasta que se endurezcan ligeramente.
Sacamos los moldes, llenamos con el batido de vainilla y los volvemos a poner en el congelador durante unas 4 horas como mínimo.

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