La cobertura más habitual de la tarta de queso se hace con frutos rojos. Así es la que ponemos a esta receta, en la que la tarta va al horno. Usaremos, por un lado, confitura de frutos rojos y, por otro, la fruta en fresco. Después de que se enfríe, le echaremos un poco de azúcar glas por encima.
Tarta de limón al tequilaPor Eric Daniel Apuri Piloy
