Junto al flan, las natillas o el pudin, la crema catalana es uno de los postres a base de huevo, leche y azúcar más populares. Emparentanda con la 'créme brûlée', tiene como particularidad que se le espolvorea por encima un puñado de azúcar y se carameliza con un soplete o un quemador.
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Ya tengo una suscripción. Inicia sesión
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciadaTIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.