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Champiñones con cebollino y salsa de soja

Name: Champiñones con cebollino y salsa de soja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 400 gramos de champiñones; 2 cucharadas de aceite de sésamo; 2 cucharadas de cebollino; 3 cucharadas de salsa de soja

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Los champiñones salteados son una de las mejores opciones para tomar como guarnición de cualquier plato de carnes, aves o pescados. Los encuentras disponibles durante todo el año, son ligeros y están llenos de vitaminas, minerales y propiedades antioxidantes para nuestro organismo.

Ingredientes

400 gramos de champiñones
2 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino
3 cucharadas de salsa de soja

Preparación

Limpia bien los champiñones y trocéalos.
Echa el aceite de sésamo en una sartén y rehoga el champiñón a fuego medio unos 5 minutos.
Incorpora la salsa de soja y el cebollino y mezcla todo bien.
Sirve en cuencos para que cada comensal se eche la cantidad que quiera acompañando al plato principal.

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