'Minipizzas' dulces de fresa

1. Lavar las fresas, quitarles el rabito y cortarlas en mitades o cuartos (en función de su tamaño).
2. Lavar la naranja. Rallar la piel y reservar esta ralladura. Después, pelarla bien y partir su carne en trocitos pequeños.
3. Picar las almendras.
4. Por otro lado, estirar la masa, cortarla en círculos con un cortapastas, poner a cada uno un palito de madera para brochetas y hornearlos a 200ºC unos 15 min o hasta que comiencen a dorarse.
5. Sacar las ‘minipizzas’ del horno, cubrirlas con la mermelada y repartir los trozos de fruta y de almendra y la ralladura de naranja y hornearlas 5 min más.

Adornar las minipizzas con unas hojitas de melisa y un poco de azúcar glas y servirlas inmediatamente.