Ensalada de espinacas, granada y manzana

Name: Ensalada de espinacas, granada y manzana
Prep time: 15
Cook time: 15
Total time: 15
Yield: 2 dinners
Ingredients: 1 bolsa de espinacas tiernas frescas; 1 manzana; 1 granada; semillas de sésamo blanco; aceite de oliva virgen extra; vinagre; sal

15 min

fácil

2 comensales

¡HOLA! Cocina

Si te gustan las ensaladas que incluyen fruta entre sus ingredientes, echa un ojo a esta receta, tan sencilla como sabrosa y, además, muy saludable. Como ingrediente base utilizaremos hojas tiernas de espinacas frescas, a las que sumaremos la dulzura y el toque 'crunchy' de la manzana Fuji y de los granos de granada.

Ingredientes

1 bolsa de espinacas tiernas frescas
1 manzana
1 granada
semillas de sésamo blanco
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal

Preparación

Desgrana la granada y reserva los granos.
Corta la manzana en láminas finas como se aprecia en la imagen.
Lava las espinacas, sécalas.
Dispón las espinacas en una ensaladera, añade las láminas de manzana, los granos de granada.
Agrega unas semillas de sésamo.
Aliña en conjunto con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.

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