'Smoothie' de espinacas y piña

Name: 'Smoothie' de espinacas y piña
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 720 mililitros de agua; 90 gramos de espinacas; 2 cucharaditas de semillas de lino; 330 gramos de piña natural; 1 plátano; 1 naranja; estevia (opcional)

15 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Cuando tomamos fruta o verdura, la recomendación es siempre tomarla entera (entre otras cosas, su poder saciante es mayor). Pero si, de cuando en cuando, te apetece en forma de batido o 'smoothie', ya sabes que las combinaciones de sabor son infinitas. En este caso nuestra propuesta es espinacas, piña, plátano y naranja. Perfecto para un desayuno o merienda rápida.

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Ingredientes

720 mililitros de agua
90 gramos de espinacas
2 cucharaditas de semillas de lino
330 gramos de piña natural
1 plátano
1 naranja
estevia (opcional)

Preparación

Introduce en la batidora el agua (puedes usar mitad agua, mitad leche o bebida vegetal de tu gusto, pero sin azúcares añadidos), las espinacas y las semillas. Bate durante un minuto.
Añade la piña, naranja y plátano troceados y bate durante otro minuto. La fruta resulta ya lo bastante dulce y es preferible prescindible de endulcorantes. Pero si lo deseas, puedes añadir un poquito de, por ejemplo, estevia o sacarina líquida.
Con estas cantidades obtendrás tres batidos grandes o cuatro medianos.

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