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smoothie pina espinac© Adobe Stock

'Smoothie' de espinacas y piña

15 min
fácil
4 porciones

Cuando tomamos fruta o verdura, la recomendación es siempre tomarla entera (entre otras cosas, su poder saciante es mayor). Pero si, de cuando en cuando, te apetece en forma de batido o 'smoothie', ya sabes que las combinaciones de sabor son infinitas. En este caso nuestra propuesta es espinacas, piña, plátano y naranja. Perfecto para un desayuno o merienda rápida.

Ingredientes

  • 720 mililitros de agua
  • 90 gramos de espinacas
  • 2 cucharaditas de semillas de lino
  • 330 gramos de piña natural
  • 1 plátano
  • 1 naranja
  • estevia (opcional)

Preparación

  1. Introduce en la batidora el agua (puedes usar mitad agua, mitad leche o bebida vegetal de tu gusto, pero sin azúcares añadidos), las espinacas y las semillas. Bate durante un minuto.
  2. Añade la piña, naranja y plátano troceados y bate durante otro minuto. La fruta resulta ya lo bastante dulce y es preferible prescindible de endulcorantes. Pero si lo deseas, puedes añadir un poquito de, por ejemplo, estevia o sacarina líquida.
  3. Con estas cantidades obtendrás tres batidos grandes o cuatro medianos.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.