La crema de cacahuete se ha convertido en una gran alternativa a las típicas cremas de chocolate, llenas de azúcares nada saludables, con las que untamos muchas veces las tostadas. Esto no quiere decir que podamos incluirla todos los días en desayunos y meriendas (siempre es mejor priorizar la fruta fresca y los frutos secos enteros -ni salados ni fritos). Pero sí que resulta perfectamente saludable para ocasiones que necesitamos un extra de energía, por ejemplo, los días que hacemos deporte o entrenamos más duro. Pruébala con un poco de plátano y ¡verás qué combinación más rica!
Tostadas con crema de cacahuete, plátano y semillas de chíaPor Susana Baticón
