Los ajos tiernos, también conocidos como ajetes, son ajos comunes que se han recolectado antes de su plena maduración. Los mejores meses para comerlos son marzo y abril y con ellos podemos cocinar las recetas más variadas y apetitosas. Una de las formas clásicas de prepararlos es en forma de tortilla. Así lo hacemos en este plato, en el que la presentamos en forma de pincho sobre unas rebanadas de pan.
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.