Si no sabes qué hacer de aperitivo, prueba con esta receta. Usamos garbanzos en conserva para pasarlos por una mezcla de harina de garbanzo, comino, cilantro en polvo y pimentón y freírlos. Se hace en un santiamén y tendrás listo un delicioso snack muy sencillo de preparar.
Falafel con 'tzatziki'Por Susana Baticón