La patata 'vitelotte' tiene la piel morada y la carne de color violeta, y la podemos encontrar en variedades alargadas, redondas, de mayor o menor tamaño... ¡Nos encanta el toque de color que da a los platos por muy sencillos que sean! Es el caso de esta ensalada, elaborada con muy pocos ingredientes.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón