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Margarita 'frozen' de mango

Name: Margarita 'frozen' de mango
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 300 gramos de mango fresco o la pulpa; 60 mililitros de tequila blanco; 30 mililitros de triple seco; 2 unidades de lima; 2 cucharadas de azúcar blanca; cubitos de hielo; sal para decorar; copos de chile para decorar; lima para decorar

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El mango es una fruta exótica con la que nos encanta hacer todo tipo de postres, batidos, 'smoothies' o cócteles. Optamos por este último para proponerte una Margarita elaborada con esta jugosa y aromática fruta y la presentamos con textura granizada.

Ingredientes

300 gramos de mango fresco o la pulpa
60 mililitros de tequila blanco
30 mililitros de triple seco
2 unidades de lima
2 cucharadas de azúcar blanca
cubitos de hielo
sal para decorar
copos de chile para decorar
lima para decorar

Preparación

Empezamos exprimiendo las limas y colando el zumo.
Pelamos el mango, lo troceamos y lo echamos en una licuadora, batidora o robot de cocina.
Agregamos el tequila, el zumo de lima, el triple seco, el azúcar y bastantes cubitos de hielo.
Trituramos bien hasta que queden integrados todos los ingredientes y tengan textura granizada.
Pasamos un trozo de lima por los bordes de las copas y las pasamos por una mezcla de sal y copos de chile.
Servimos la margarita de mango ¡y a disfrutar de este exótico cóctel!

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