Si te gusta la carne de cordero y te apasiona el curry, este plato te encantará. Utilizamos varias especias, además del propio curry, y yogur para darle una textura cremosa, que contrarrestamos con unas crujientes almendras. Le va estupendamente bien un arroz blanco como guarnición.
'Pulled chicken' con patatas gajos y ensaladaPor Susana Baticón