Bizcocho clásico de naranja

Name: Bizcocho clásico de naranja
Prep time: 40
Cook time: 40
Total time: 40
Yield: 6 dinners
Ingredients: 3 unidades de huevo; 125 gramos de yogur; 250 gramos de azúcar blanca; 375 gramos de harina; 1 unidad de naranja; 125 mililitros de aceite de oliva; 1 sobre de levadura en polvo; mantequilla; azúcar glas

40 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas. Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica. Resulta fácil de preparar, tanto que seguro que no hace falta ni siquiera que salgas a comprar en este momento, porque todos los ingredientes que necesitas los tendrás habitualmente en casa.

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Ingredientes

3 unidades de huevo
125 gramos de yogur
250 gramos de azúcar blanca
375 gramos de harina
1 unidad de naranja
125 mililitros de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
mantequilla
azúcar glas

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos.
Ralla la piel de naranja, sin llegar a la parte blanca y echa la ralladura en un bol.
Añade al bol los 3 huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y tritúralo todo hasta que quede una masa homogénea.
Después añade la harina y la levadura pasadas por un tamiz para que no salgan grumos.
Engrasa un molde con mantequilla y vuelca la mezcla dentro.
Coloca el molde en el horno a una altura media y hornea a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Saca con cuidado y deja templar para desmoldarlo.
Espolvorea el bizcocho con azúcar glas.

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