Para este plato vamos a utilizar 'pappardelle' (un tipo de pasta plana, cortada en cintas alargadas y anchas, similar a los Fettuccine), que acompañaremos con salmón ahumado. Todo ello coronado con unos apetecibles y jugosos huevos escalfados. ¡Irresistible!
Ñoquis con pesto y polloPor Susana Baticón