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huevocremoso

Huevo cremoso con picatostes de albahaca fresca

15 min
fácil
4 comensales

Si te gusta el huevo para desayunar, este te encantará. Los cocemos para dejarlos cremosos y los acompañamos con unos deliciosos picatostes aromatizados con albahaca. ¡No te cansarás de mojar!

Ingredientes

  • 4 unidades de huevo
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • sal

Preparación

  1. Cocemos los huevos en agua con sal 7 minutos.
  2. Tostamos las rebanadas de pan en una sartén con la mantequilla.
  3. Espolvoreamos las tostadas con la albahaca picada y cortamos en tiras de 1 cm.
  4. Servimos los huevos cremosos, con la parte de arriba abierta, y acompañamos con los picatostes de albahaca.