Huevos pasados por agua con picatostes

Name: Huevos pasados por agua con picatostes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 unidades de huevos; 4 rebanadas de pan de molde; 2 cucharadas de mantequilla; 1 pizca de sal

10 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Tan sencillo como delicioso es este desayuno que te proponemos a continuación. Y sí, con cierto acento inglés, donde desayunar huevos (en cualquiera de su formas) es casi un credo. Tres pasos rápidos son los que necesitas para conseguirlo en casa y convertir esta receta en un básico de tus mañanas. Además, los picatostes que lo acompañan sí son muy nuestros. Pero, en vez de con chocolate, los vamos a mojar en este ingrediente repleto de proteínas de calidad.

Ingredientes

4 unidades de huevos
4 rebanadas de pan de molde
2 cucharadas de mantequilla
1 pizca de sal

Preparación

Cocemos los huevos en un cazo con agua y sal durante apenas 5 minutos, porque buscamos que nos queden pasados por agua.
Mientras, en una sartén antiadherente o plancha, ponemos un poco de mantequilla y tostamos bien nuestras rebanadas de pan. Retiramos y cortamos en forma de picatostes bien alargados.
Servimos cada uno de los huevos abiertos por la parte superior y con los picatostes calientes para mojar.

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