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tostadas nutella frutos rojos© AGE Fotostock

Tostadas con crema de cacao y frutos rojos

10 min
fácil
4 porciones

A veces, dedicarle más de cinco minutos a preparar nuestro desayuno es hasta agradecido y encontramos recetas que bien pueden servirnos para media tarde. Es lo que nos ocurre con estas tostadas con las que creamos, en apenas diez minutos, una deliciosa y saludable 'nutella' casera con aguacate, cacao y avellanas trituradas. Úntalas sobre unas rebanadas de pan de molde crujiente (puedes utilizar pan blanco, integral o el que más te guste) y utiliza como 'toppings' frutos rojos frescos.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde integral
  • 1 unidad de aguacate
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 puñado de avellanas
  • frutos rojos frescos y variados

Preparación

  1. En primer lugar, lavamos bien los frutos rojos y reservamos mientras se secan.
  2. Abrimos el aguacate, lo ponemos en un bol y lo chafamos con un tenedor. Agregamos las cucharadas de cacao y la miel. Con una cucharadita es suficiente, pero puedes aumentar o disminuir la cantidad según el dulzor que más te guste.
  3. Trituramos las avellanas con un robot de cocina y las agregamos al bol anterior, removiendo y buscando que se mezclen bien todos los ingredientes.
  4. Tostamos nuestras rebanadas de pan.
  5. Untamos un poco de nuestra saludable crema de chocolate sobre ellas, cortamos los frutos rojos y vamos usándolos como 'toppings' al gusto.