Esta ensalada templada puedes convertirla perfectamente en un plato único ya que lleva ingredientes de varias categorías: salmón fresco, judías y las hojas verdes que prefieras (canónigos, espinacas, rúcula... a tu gusto) y patata cocida. La aliñamos con una salsita de queso también templada.
Sopa de pescado rápidaPor Susana Baticón