Crepes de avena con turrón

Name: Crepes de avena con turrón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 taza de copos de avena; 1 taza de leche; 2 unidades de huevo; 150 gramos de turrón blando; 1 chorrito de nata o leche; mantequilla

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Aprovechamos unos restos de turrón blando para mezclarlos con un poco de leche o nata y con el resultado acompañamos unos crepes hechos con avena, perfectos como postre, pero también como desayuno o merienda.

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Ingredientes

1 taza de copos de avena
1 taza de leche
2 unidades de huevo
150 gramos de turrón blando
1 chorrito de nata o leche
mantequilla

Preparación

Tritura los copos de avena hasta que tengan consistencia de harina.
Tritura esta harina de avena con la leche y los huevos.
Pon un cazo al fuego, incorpora la nata y el turrón y remueve bien con una varilla hasta
Echa mantequilla en una sartén, vierte un poco de la pasta de crepes y cuaja por ambos lados.
Sirve los crepes de avena con la crema de turrón.

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