Chocolate con piñones

Name: Chocolate con piñones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de cobertura de chocolate; 200 gramos de azúcar blanca; 25 gramos de piñones; 200 mililitros de leche; 200 mililitros de nata; aceite de oliva; caramelos para decorar

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Casi nadie puede resistirse a una buena taza de chocolate. A la manera tradicional de prepararla, se le pueden introducir otras muchas variantes. En este caso, optamos por ponerle piñones, que le aportaun un sabor y una textura deliciosos.

Ingredientes

200 gramos de cobertura de chocolate
200 gramos de azúcar blanca
25 gramos de piñones
200 mililitros de leche
200 mililitros de nata
aceite de oliva
caramelos para decorar

Preparación

Cortamos el chocolate en trocitos y lo reservamos.
Aparte, ponemos la leche junto con la nata y 100 gramos de azúcar a calentar en un cazo al fuego.
Una vez que hierva, añadimos el chocolate que teníamos ya troceado, removemos bien y lo reservamos.
Ponemos el resto del azúcar en una sartén a calentar y lo dejamos hasta que se haga un caramelo.
Añadimos los piñones, distribuyéndolos bien, y lo ponemos sobre una bandeja untada con aceite hasta que se enfríe.
Servimos en una taza con los piñones por encima y unos caramelos para decorar.

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