La Navidad es tiempo de celebraciones y la mesa debe ser lo más festiva posible. Por eso, utilizamos el aguacate como ingrediente estrella de esta receta (que suele gustar a todos) y lo convertimos en una crema suave y esponjosa para rellenar una 'naked cake'; una de esas tartas desnudas que muestran su delicioso interior, esta vez, salado.
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