Este turrón no es para nada clásico, pero sí delicioso y sorprendente. Tanto por su color, como por su sabor. Está hecho con base de huevo y frutos secos, además de con aroma único gracias al agua de rosas y la sorpresa de unos arándanos rojos deshidratados en su interior. El tiempo, más que para elaborarlo, lo necesitarás para que repose y solidifique bien.
Buñuelos de viento: la receta tradicionalPor Susana Baticón