En cualquier época del año -y más en Navidades, con tantas cosas que hay hacer-, podemos utilizar algunos elementos ya preparados y enriquecerlos con otros ingredientes para obtener platos de lo más resultones. Esta receta es para aquellos que no tienen tiempo y quieren tomar una crema que parezca casera. Así que vamos a 'tirar' de una ya comprada, pero que aromatizamos con varias especias y guarnecemos con daditos de calabaza, zanahoria y un poco de cangrejo en conserva. Tendremos un entrante perfecto para una de tus comidas o cenas navideñas.
Ensalada de judías con champiñones y anchoasPor Susana Baticón
