Un turrón saludable con tres ingredientes base: chocolate negro (aunque puedes elegir tu favorito), copos de avena crujiente y un poco de aceite de coco. Las dos horas de tiempo total son, en realidad, porque cuanto más solidificado esté, mucho mejor. Puedes conservarlo en la nevera bien tapado o cortado en trozos en un táper.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 200 gramos de chocolate negro
- 40 gramos de copos de avena de chocolate crujientes
- 40 gramos de copos de avena crujientes
Preparación
- En un cazo, ponemos el chocolate negro troceado junto con las dos cucharadas de aceite de coco y lo derretimos a fuego medio, sin dejar de remover, para evitar que el chocolate se pegue al fondo y se queme.
- Una vez derretido, dejamos que se temple antes de añadir los copos crujientes de avena. Mezclamos con cuidado con la ayuda de una cuchara y vertemos la mezcla en un molde rectangular de silicona.
- Metemos el molde en el congelador hasta que se solidifique por completo y desmoldamos.
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