Turrón de chocolate y avena

Name: Turrón de chocolate y avena
Prep time: 130
Cook time: 130
Total time: 130
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de coco; 200 gramos de chocolate negro; 40 gramos de copos de avena de chocolate crujientes; 40 gramos de copos de avena crujientes

130 min

fácil

6 porciones

¡HOLA! Cocina

Un turrón saludable con tres ingredientes base: chocolate negro (aunque puedes elegir tu favorito), copos de avena crujiente y un poco de aceite de coco. Las dos horas de tiempo total son, en realidad, porque cuanto más solidificado esté, mucho mejor. Puedes conservarlo en la nevera bien tapado o cortado en trozos en un táper.

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de coco
200 gramos de chocolate negro
40 gramos de copos de avena de chocolate crujientes
40 gramos de copos de avena crujientes

Preparación

En un cazo, ponemos el chocolate negro troceado junto con las dos cucharadas de aceite de coco y lo derretimos a fuego medio, sin dejar de remover, para evitar que el chocolate se pegue al fondo y se queme.
Una vez derretido, dejamos que se temple antes de añadir los copos crujientes de avena. Mezclamos con cuidado con la ayuda de una cuchara y vertemos la mezcla en un molde rectangular de silicona.
Metemos el molde en el congelador hasta que se solidifique por completo y desmoldamos.

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