'Trifle' de mango y coco

Name: 'Trifle' de mango y coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
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Ingredients: 400 mililitros de crema de coco con alto porcentaje de materia de grasa; 1 cucharada de azúcar glas; 1 cucharadita de azúcar de vainilla; 1 unidad de mango; 2 cucharadas de almendra laminada; 4 unidades de galletas tipo Digestive

15 min

fácil

¡HOLA! Cocina

Este postre, de exótico sabor, se compone de una crema de coco y vainilla, unas galletas desmigadas, unas poquitas almendras en láminas y unos dados de mango. Se sirve en vasos o en copas. Es muy fácil y rápido de preparar ¡y te encantará!

Ingredientes

400 mililitros de crema de coco con alto porcentaje de materia de grasa
1 cucharada de azúcar glas
1 cucharadita de azúcar de vainilla
1 unidad de mango
2 cucharadas de almendra laminada
4 unidades de galletas tipo Digestive

Preparación

La crema de coco tienes que abrirla y dejarla en la nevera de un día para otro para que la grasa se solidifique en la parte de arriba.
Ahora monta esa parte grasa con accesorio eléctrico de varilla añadiendo el azúcar glas y el azúcar de vainilla.
Pela el mango y corta en daditos.
Desmiga las galletas.
Monta el postre poniendo en copas o en vasos un poco de la crema de coco, unas migas de galleta, unas láminas de almendra y unos dados de mango.
Sirve tal cual o enfría un poco en la nevera antes de llevarlo a la mesa.

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