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Paté de anchoas con higos
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anchoas age© Age Fotostock

Paté de anchoas con higos

15 min
fácil

La base de este paté es una mezcla de anchoas, atún y queso crema. Al sabor salado de su resultado le va de cine la compañía de unos trozos de higo fresco y unas rebanaditas de pan de especias.

Ingredientes

  • 100 gramos de anchoas en aceite
  • 120 gramos de atún en conserva
  • 200 gramos de queso crema
  • 4 unidades de higos
  • 3 rebanadas de pan de especias

Preparación

  1. Tritura el queso crema con las anchoas y el atún bien escurridos.
  2. Tuesta el pan y córtalo en cuadraditos.
  3. Lava, seca y trocea los higos en cuartos.
  4. Unta el pan con el paté de anchoa y coloca encima los trozos de higo.
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