La base de este paté es una mezcla de anchoas, atún y queso crema. Al sabor salado de su resultado le va de cine la compañía de unos trozos de higo fresco y unas rebanaditas de pan de especias.
Ingredientes
- 100 gramos de anchoas en aceite
- 120 gramos de atún en conserva
- 200 gramos de queso crema
- 4 unidades de higos
- 3 rebanadas de pan de especias
Preparación
- Tritura el queso crema con las anchoas y el atún bien escurridos.
- Tuesta el pan y córtalo en cuadraditos.
- Lava, seca y trocea los higos en cuartos.
- Unta el pan con el paté de anchoa y coloca encima los trozos de higo.
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