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pollo naranja gtres© Gtresonline

Paté de pollo y naranja

25 min
fácil

Este paté, cuyos protagonistas son una pechuga de pollo cocida y zumo de naranja, gustará a niños y a mayores. Lo puedes servir antes de comenzar una comida o una cena como parte de un 'picoteo' y para ir abriendo boca.

Ingredientes

  • 1 unidad de pechuga de pollo sin piel
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • 1 ramita de apio
  • 1 unidad de naranja
  • 1 diente de ajo
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. Cocemos la pechuga de pollo y dejamos enfriar.
  2. En un vaso batidor, mezclamos el pollo, el yogur, el apio, el ajo y el zumo de la naranja hasta conseguir una crema homogénea.
  3. Añadimos sal y pimienta al gusto.
  4. Volcamos en un cuenco y metemos en la nevera para que se enfríe.