tomates secos gtres© Gtresonline

Paté de tomates secos

10 min
fácil

Un paté puede ser de carnes, aves, pescados o mariscos, pero también vegetal. Te proponemos una opción vegetariana, a base de tomates secos, frutos secos, ajo y pimentón, ¡te encantará!

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Ingredientes

  • 100 gramos de tomates secos en aceite
  • 1 puñado de frutos secos al gusto, pero que sea generoso
  • ajo
  • pimentón al gusto: dulce o picante
  • sal

Preparación

  1. Escurre muy bien los tomates del aceite.
  2. Pela el ajo y los frutos secos elegidos en caso de que lleven piel.
  3. Introduce los tomates y los frutos secos en un vaso batidor, tritura y, en caso de quedar demasiado espeso, añade un chorrito de agua.
  4. Aliña con sal y pimentón al gusto.
  5. Enfría una hora en la nevera ¡y listo!