Galletas de vainilla

Esta receta es una de las más clásicas de todas, en la que los ingredientes principales son la mantequilla, la harina, el azúcar y el huevo. Sin embargo, le damos un aroma muy intenso y diferente utilizando vainilla. Pero, cuidado, úsala con mesura, porque con muy poca cantidad el resultado es enorme. Puedes decorarlas con azúcar glas o con cualquier glasa. Nosotros hemos preferido grabarlas con un sello para galletas.