Brownie de Papá Noel

Name: Brownie de Papá Noel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de chocolate para postres; 120 gramos de azúcar blanca; 100 gramos de mantequilla; 70 gramos de harina; 3 unidades de huevo; 8 unidades de fresas; nata montada

35 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Estas Navidades hacemos un guiño especialmente para los peques de la casa con la decoración de postres como este brownie. Con unas fresas y nata montada hacemos unos gorros de Papá Noel para colocar encima del clásico pastel.

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Ingredientes

200 gramos de chocolate para postres
120 gramos de azúcar blanca
100 gramos de mantequilla
70 gramos de harina
3 unidades de huevo
8 unidades de fresas
nata montada

Preparación

Funde la mantequilla con el chocolate troceado en el microondas.
Precalienta el horno a 170ºC con calor arriba y abajo y ventilador.
Bate los huevos con el azúcar hasta que se integren bien.
Junta la mezcla de chocolate y mantequilla con la de huevos y azúcar.
Mezcla, añade la harina tamizada y vuelve a mezclar.
Cubre un molde con papel de horno o engrasa y enharina el fondo y las paredes.
Vuelca la mezcla y hornea durante 20-25 minutos.
Saca del horno, deja enfriar y desmolda.
Corta en cuadritos y decora con las fresas y la nata como si fuera el gorro de Papá Noel.

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