Brownie de Papá Noel

Name: Brownie de Papá Noel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de chocolate para postres; 120 gramos de azúcar blanca; 100 gramos de mantequilla; 70 gramos de harina; 3 unidades de huevo; 8 unidades de fresas; nata montada

35 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Estas Navidades hacemos un guiño especialmente para los peques de la casa con la decoración de postres como este brownie. Con unas fresas y nata montada hacemos unos gorros de Papá Noel para colocar encima del clásico pastel.

Ingredientes

200 gramos de chocolate para postres
120 gramos de azúcar blanca
100 gramos de mantequilla
70 gramos de harina
3 unidades de huevo
8 unidades de fresas
nata montada

Preparación

Funde la mantequilla con el chocolate troceado en el microondas.
Precalienta el horno a 170ºC con calor arriba y abajo y ventilador.
Bate los huevos con el azúcar hasta que se integren bien.
Junta la mezcla de chocolate y mantequilla con la de huevos y azúcar.
Mezcla, añade la harina tamizada y vuelve a mezclar.
Cubre un molde con papel de horno o engrasa y enharina el fondo y las paredes.
Vuelca la mezcla y hornea durante 20-25 minutos.
Saca del horno, deja enfriar y desmolda.
Corta en cuadritos y decora con las fresas y la nata como si fuera el gorro de Papá Noel.

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