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Corona de hojaldre rellena de jamón y queso con grosellas

Name: Corona de hojaldre rellena de jamón y queso con grosellas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidad de lámina de hojaldre; 200 gramos de jamón serrano en lonchas; 200 gramos de queso en lonchas; 1 unidad de huevo; 100 gramos de grosellas; orégano

45 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Utilizamos una lámina de hojaldre ya preparado para preparar esta corona, que rellenamos con jamón serrano y queso, horneamos y decoramos con unas grosellas. A la hora de servirlo, la cortas en porciones y tendrás un aperitivo navideño ¡delicioso!

Ingredientes

1 unidad de lámina de hojaldre
200 gramos de jamón serrano en lonchas
200 gramos de queso en lonchas
1 unidad de huevo
100 gramos de grosellas
orégano

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.
Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y colócala sobre papel de horno.
Coloca encima las lonchas de jamón serrano y las de queso, echa un poco de orégano y forma un rollo ayudándote con el papel.
Deposítala en una bandeja de horno dándole forma de corona y haz unos cortes en el hojaldre por la parte de arriba para que se haga bien por dentro.
Pinta bien el hojaldre con el huevo batido y hornea durante unos 30 minutos a 180 grados o hasta que veas que está ligeramente dorado.
Saca del horno, deja templar ligeramente y decora con las grosellas.

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