Las salsas de setas tienen la ventaja de que acompañan platos de pasta, arroz, pescados o carnes. Nos decantamos por esta última categorías para preparar una salsa que lleva champiñones y que es perfecta para tomar con aves y cerdo. Puedes cambiarlos por cualquier otra seta.
Bocadillo de pollo con pesto rojo y salsa de 'cheddar'Por Susana Baticón
