Estrellas de 'foie' con dulce de manzana y granada

Name: Estrellas de 'foie' con dulce de manzana y granada
Prep time: 15
Cook time: 15
Total time: 15
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 rebanadas de pan de molde; 200 gramos de dulce de manzana; 4 cucharaditas de granada; 150 gramos de foie 'micuit'; sal en escamas; mezcla de pimientas

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Sobre una base de pan de molde cortado en forma de estrella, colocamos un poquito de dulce de manzana y de 'micuit' de 'foie', decoramos con unos granos de granada y terminamos con un toque de 5 pimientas y escamas de sal. ¡Tendrás un aperitivo riquísimo y de lo más navideño!

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde
200 gramos de dulce de manzana
4 cucharaditas de granada
150 gramos de foie 'micuit'
sal en escamas
mezcla de pimientas

Preparación

Tuesta las rebanadas de pan de molde y córtalas con un molde en forma de estrellas.
Corta el dulce de manzana en láminas y después con el mismo molde de estrella.
Coloca las estrellas de manzana encima de las de pan tostado.
Corta el 'micuit' de foie en estrellas de menor tamaño (ten la precaución de tenerlo bien frío en la nevera para poder cortarlo bien, que no se derrita y se quede pegado al cuchillo) y colócalas encima del dulce de manzana.
Decora con unos granos de granada y espolvorea con unas escamas de sal y un toque de mezcla de pimientas.

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