Utilizamos como base unas tortillas mexicanas para untarlas con queso crema, añadir arándanos secos, enrollarlas y cortarlas en rodajas. Servimos estos 'rolls' con unas hojitas de romero y tenemos un sencillo y rico aperitivo navideño.
Ingredientes
- 3 unidades de tortillas de trigo grandes
- 150 gramos de queso crema
- 100 gramos de arándanos
- romero
Preparación
- Unta las tortillas mexicanas con una buena capa de queso crema.
- Incorpora los arándanos y enrolla cada tortilla con cuidado.
- Corta cada rollito en medallones y colócalos en una bandeja.
- Espolvorea por encima unas hojitas de romero.
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