Sobre unas tostitas de pan ponemos un poco de burrata, unas huevas de trucha o de salmón, unos germinados, unas escamas de sal negra y un chorrito de aceite de oliva. En pocos minutos tendrás un aperitivo súper sencillo y delicioso.
Ingredientes
- 1 unidad de baguette
- 300 gramos de burrata
- 1 bote de huevas de trucha o salmón
- germinados
- aceite de oliva virgen extra
- escamas de sal negra
Preparación
- Corta la barra de 'baguette' en rebanaditas.
- Coloca encima de cada rebanada un poco de burrata.
- En el centro pon unas pocas huevas y añade unas escamas de sal.
- Añade los germinados y termina con un chorrito de aceite de oliva.
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