'Noodlles' templados con verduritas

Name: 'Noodlles' templados con verduritas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 paquete de noodles; 50 gramos de zanahorias; 50 gramos de brócoli; 30 gramos de ajetes; 50 gramos de pimientos rojos; 20 gramos de calabacín

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Los 'noodles' de arroz son una opción mucho más ligera que la pasta, como base de muchos platos, y nos permite licencias como la de ofrecerlos en formato mini (unos cuencos son perfectos) y acompañarlos de verduritas como un aperitivo ligero y perfecto para una comida entre amigos. Puedes añadirle muchos más ingredientes, pero mejor si no lo sobrecargas en exceso.

Ingredientes

1 paquete de noodles
50 gramos de zanahorias
50 gramos de brócoli
30 gramos de ajetes
50 gramos de pimientos rojos
20 gramos de calabacín

Preparación

Cocemos los 'noodles' de arroz siguiendo las instrucciones del fabricante.
Pelamos y picamos bien fino todas nuestras verduras.
En una sartén 'wok' y una vez estén bien cocidos, los salteamos con el resto de ingredientes, hasta que veamos que las verduras picadas se doran.
Servimos en cuencos con un poco de salsa de soja para acompañar.

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