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Tostas de queso de cabra con jamón, higos y miel

Name: Tostas de queso de cabra con jamón, higos y miel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 baguette de semillas; 150 gramos de queso de cabra en rulo; 100 gramos de jamón de Teruel en lonchas; 3 higos; 3 cucharadas de miel romero; tomillo para decorar

20 min

fácil

12 porciones

¡HOLA! Cocina

Queso, jamón, higos y miel. Una combinación de sabores infalible para estas tostas sencillísimas de preparar. Si no encuentras higos frescos porque no es temporada, prueba con unos cachitos de pera.

Ingredientes

1 baguette de semillas
150 gramos de queso de cabra en rulo
100 gramos de jamón de Teruel en lonchas
3 higos
3 cucharadas de miel romero
tomillo para decorar

Preparación

Cortar el pan en rebanadas de 2cm de grosor.
Lavar los higos y cortarlos en cuartos.
Cortar las lonchas de jamón por la mitad y enrollarlas sobre sí mismas.
Repartir el queso en una de las caras de las rebanadas de pan untándolo solamente por el lado izquierdo.
Colocar en el lado derecho las lonchas de jamón enrolladas, y los cuartos de higo encima.
Disponer las tostas en una fuente, decorarlas con unas ramitas de tomillo y rociar todo el conjunto con unos hilos de miel.

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