smoothie age© Age Fotostock

'Smoothie' de yogur y fresas

10 min
fácil
4 comensales

Nos encantan los 'smoothies' para el desayuno o la merienda, pero también ¿por qué no? para tomar como postre. Te proponemos una receta súper sencilla y saludable con yogur y fresas, que aromatizamos con un poco de vainilla.

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Ingredientes

  • 300 gramos de fresas
  • 2 unidades de yogur desnatado
  • bebida vegetal de soja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • cubitos de hielo
  • edulcorante al gusto
  • menta

Preparación

  1. Lava las fresas, seca, quita el rabito y pícalas en láminas (reserva unas pocas para poner enteras).
  2. Echa las fresas en el vaso del robot o batidora y añade los yogures, la bebida de soja, la vainilla y edulcorante al gusto.
  3. Incorpora unos cubitos de hielo y tritura bien.
  4. Sirve el 'smoothie' en vasos o copas y añade las fresas reservadas y unas hojas de menta.