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Brownie de cereza

45 min
fácil

La peculiaridad de esta receta de brownie es que en lugar de ponerle nueces, le añadimos cereza. También le damos un toque aromático de canela. Fácil, rápido de preparar y con un toque distinto. Si no es temporada, puedes añadir cerezas en conserva o cualquier otra fruta.

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Ingredientes

  • 150 gramos de cerezas
  • 3 unidades de huevo
  • 150 gramos de chocolate para postres
  • 125 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar blanca
  • 100 gramos de harina
  • 2 cucharadas de canela molida

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. Lavamos y deshuesamos las cerezas.
  3. Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas.
  4. Añadimos la harina, tamizada, el azúcar y los huevos y mezclamos bien.
  5. Agregamos las cerezas y volvemos a mezclar para que quedes bien repartidas.
  6. Engrasamos un recipiente apto para el horno y echamos la masa dentro.
  7. Horneamos durante aproximadamente 20-30 minutos, sacamos con cuidado y ¡listo!
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