Se salen un poco de las clásicas trufas de chocolate, pero como nos encanta probar cosas nuevas, nos aventuramos a prepararlas con chocolate blanco y té 'matcha' y te invitamos a que pongas en práctica nuestra receta y también las descubras tú.
Ingredientes
- 400 gramos de chocolate blanco
- 200 gramos de nata para montar
- 30 gramos de mantequilla
- 2 cucharaditas de té matcha
Preparación
- Calienta la nata y cuando hierva añade el chocolate blanco, remueve hasta disolver.
- Agrega la mantequilla e incorpora bien con la varilla.
- Añade la mitad del té 'matcha' y disuelve bien.
- Vuelca en una bandeja, deja enfriar, tapa con film y mete en la nevera 3 horas mínimo.
- Coge pequeñas porciones y dales forma de bola con la mano.
- Reboza con el resto de té 'matcha'.
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