Trufas de chocolate blanco y té 'matcha'

Name: Trufas de chocolate blanco y té 'matcha'
Prep time: 180
Cook time: 180
Total time: 180
Yield: undefined undefined
Ingredients: 400 gramos de chocolate blanco; 200 gramos de nata para montar; 30 gramos de mantequilla; 2 cucharaditas de té matcha

180 min

fácil

¡HOLA! Cocina

Se salen un poco de las clásicas trufas de chocolate, pero como nos encanta probar cosas nuevas, nos aventuramos a prepararlas con chocolate blanco y té 'matcha' y te invitamos a que pongas en práctica nuestra receta y también las descubras tú.

Ingredientes

400 gramos de chocolate blanco
200 gramos de nata para montar
30 gramos de mantequilla
2 cucharaditas de té matcha

Preparación

Calienta la nata y cuando hierva añade el chocolate blanco, remueve hasta disolver.
Agrega la mantequilla e incorpora bien con la varilla.
Añade la mitad del té 'matcha' y disuelve bien.
Vuelca en una bandeja, deja enfriar, tapa con film y mete en la nevera 3 horas mínimo.
Coge pequeñas porciones y dales forma de bola con la mano.
Reboza con el resto de té 'matcha'.

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