vinagreta age© Age Fotostock

Vinagreta de té 'matcha'

10 min
fácil

El té 'matcha' tiene un sabor a hierba fresca que le va perfectamente a los aliños para ensaladas. Te invitamos a preparar uno que, además de este ingrediente de origen chino tan de moda en los últimos años, lleva un poco de zumo de lima, miel, ajo en polvo, aceite y un toque de chile en polvo.

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de té matcha
  • 2 cucharaditas de agua caliente
  • mostaza
  • zumo de lima
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 pizca de ajo seco molido
  • 1 pizca de chile en polvo
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Disuelve el té 'matcha' con el agua caliente y echa en un bol grande.
  2. Añade la mostaza, el zumo de lima, el ajo, el chile y la sal.
  3. Ve añadiendo poco a poco el aceite de oliva y emulsionando con una varilla.
  4. Ya tienes lista la vinagreta o aliño para aderezar tus ensaladas o verduras.
TE PUEDE INTERESAR