Pasta 'sangrienta' de 'Halloween'

Name: Pasta 'sangrienta' de 'Halloween'
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 400 gramos de espaguetis negros; 1 bote de tomate natural en conserva 500 gramos; 1 unidad de cebolla; 8 unidades de queso mozzarella bolitas pequeñas; 8 unidades de aceitunas negras; 1 pizca de azúcar blanca; sal; aceite de oliva virgen extra

35 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si eres de las que no se pierden 'Halloween' y te gusta la estética de esta fiesta, anímate a darles toques decorativos como este a tus platos. Usamos espaguetis negros sobre los que colocamos una espesa salsa de tomate casero y unas bolitas de 'mozzarella' con aceitunas negras como si fueran ojos.

Ingredientes

400 gramos de espaguetis negros
1 bote de tomate natural en conserva 500 gramos
1 unidad de cebolla
8 unidades de queso mozzarella bolitas pequeñas
8 unidades de aceitunas negras
1 pizca de azúcar blanca
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación

Pela y pica la cebolla muy finita.
Ponla a pochar en una cazuela con aceite y cuando empiece a reblandecerse, añade el tomate, sal y azúcar.
Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y escurre.
Sirve la pasta en los platos; encima coloca la salsa de tomate y acaba con las bolitas de queso con una rodaja de aceituna negra.

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