La pasta de miso aporta un sabor delicioso a muchos platos. En este caso la usamos para marinar unos filetes de pehuga de pollo junto a otros ingredientes como aceite de sésamo, zumo de lima, salsa de soja y sake. Los cocinamos a la plancha y tenemos una forma distinta de comer este producto.
Brochetas de pollo marinado con cebolla morada y pimiento verdePor Susana Baticón