Galletas de chocolate

Name: Galletas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 350 gramos de harina de trigo; 200 gramos de mantequilla; 100 gramos de azúcar blanca; 100 gramos de azúcar moreno; 150 gramos de pepitas de chocolate; 1 unidad de huevo; 1 pizca de sal; 1 cucharada de levadura en polvo; 1 cucharada de extracto de vainilla

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si quieres una buena receta de galletas de chocolate, con sus cantidades exactas y que nunca falle, aquí tienes la definitiva. Tan solo necesitas harina, azúcar, huevo, mantequilla y pepitas de chocolate. ¡Ve precalentando el horno y prepárate para hundir las manos en la masa!

Ingredientes

350 gramos de harina de trigo
200 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar blanca
100 gramos de azúcar moreno
150 gramos de pepitas de chocolate
1 unidad de huevo
1 pizca de sal
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

Precalentamos el horno a 200ºC.
Echamos en un cuenco grande la harina, los dos tipos de azúcar, el extracto de vainilla y la levadura.
Añadimos las pepitas de chocolate, el huevo, la sal y la mantequilla y mezclamos con las manos.
Cuando tengamos la masa lisa formamos bolitas que ponemos en una bandeja de horno con papel o silicona.
Aplastamos ligeramente y horneamos unos 10 minutos a 200ºC.

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